शिरा (खाद्यपदार्थ)

शिरा गव्हाच्या रव्यापासून तयार करण्यात येणारा गोड खाद्यपदार्थ आहे. तो करताना विशेष काळजी घेतली जाते ती म्हणजे रवा तुपामध्ये छान भाजावा लागतो.