खीरमोहन

खीरमोहन

जेवणातील कोर्स	गोड पदार्थ
उगम	भारत
मुख्य घटक	छेना, साखर
तत्सम पदार्थ	रसगुल्ला
Cookbook: खीरमोहन

खीरमोहन ( उडिया: କ୍ଷୀର ମୋହନ : କ୍ଷୀର ମୋହନ )

हे ओडिशामध्ये लोकप्रिय असलेले क्रीमिश मिष्टान्न आहे.हे छेना आणि साखरेच्या सिरपपासून बनवले जाते. खीरमोहनचा वंशज कदाचित ओडिया रसगुल्ला असावा. ओडिशातील खाद्य इतिहासकारांनी असे सुचवले आहे की, खीरमोहनचा शोध ओडिशात जगन्नाथ मंदिर, पुरी येथे लक्ष्मीला अर्पण करण्यासाठी लावला गेला होता.