साबुदाण्याची लापशी

• १ टेबल चमचा साबुदाणा
• १ कप दूध
• २ चमचे साखर.

साबुदाणा थोडावेळ धुऊन ठेवावा, नंतर १/२ कप पाण्यात साबुदाणा शिजवून घ्यावा. वाटल्यास थोडेसे आणखी पाणी घालावे. नंतर त्यात दूध व साखर घालून थोडा वेळ शिजवावे. मग खालती उतरवून गार किंवा गरम आवडी प्रमाणे द्यावी. आयत्यावेळी त्यात चिमूटभर मीठ घातल्यास ही लापशी चांगली लागते.

http://www.marathiworld.com/ann-he-purnabramha-m/sabudanakhichadi